A vitalidade do Rio de Janeiro cria uma atmosfera energética no Carioca's, o primeiro restaurante da Disney com tema brasileiro. O nome é em homenagem ao amigo papagaio do Pato Donald no filme "Os Três Caballeros", José Carioca. Enfeitado com lanternas acesas, o restaurante é projetado para ser divertido de dia e elegante à noite. No café-da-manhã e almoço as refeições de bufê apresentam um tema festivo e culinária americana, mas quando o sol se põe, o há uma festa de pratos sul-americanos frescos e sazonais. O Carioca's substituiu o restaurante Parrot Cay, no navio Disney Magic da frota Disney Cruise Line.
No café da manhã, um ambiente de mercado animado serve delícias como omeletes, ovos mexidos, salsichas, hash browns, Mickey waffles e muffins. Bebidas especiais como cappuccino, café expresso e café latte tornam a manhã ainda mais saborosa. No almoço, o ambiente festivo começa com iguarias que incluem saladas, sopas, frutas, hambúrgueres, frango grelhado, peixe e pizza. No almoço não é preciso reserva.
Ao cair da noite, a atmosfera se transforma para lembrar as maravilhas do Rio de Janeiro. Lanternas suavemente iluminadas criam um cenário mais "clean", proporcionando um local mais elegante. Entre as delícias estão criações autênticas que incluem empanadas de carne argentina com chimichurri vermelho, lagosta frita e uma salada cubana. Você também pode saborear porco assado, banana frita, panquecas e peixe-espada grelhado. Os hóspedes podem completar a refeição com uma refrescante caipirinha, coquetel típico do Brasil. No jantar é necessário fazer reserva.
Pratos vegetarianos e uma seleção de pratos clássicos para crianças estão disponíveis nas três refeições.
A arquitetura também chama atenção. O Carioca's possui um design com padrões ondulados que recordam as arejadas calçadas de Copacabana e fachadas coloridas que remetem à arquitetura sul-americana. Um mural retratando os Três Patos Caballeros (Donald, José Carioca e Panchito) na parede principal acrescenta a charme deste restaurante que é famoso no navio Disney Magic.
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